Articles populaires – La vie mandarine

22 août 2007

Poulet rôti parfumé à la sauge

Pour 6 personnes Préparation: 25 minCuisson: 1 h 05 Ingrédients : 1 poulet fermier d'1,5 kg avec son foie 200 g de salades mélangées 6 tranches de pancetta 1 bouquet de sauge 6 gousses d'ail nouveau huile d'olive vinaigre balsamique sel Allumez le four...

Posté par miss mandarine à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Chili con carne

Pour 6 personnes Préparation et cuisson : 1h30 environ Ingrédients :- 1 kg de boeuf (paleron) détaillé en gros cubes- Huile d’olive- 2 oignons- 2 gousses d’ail- 3 cuillerées à soupe de sauce chili- 1 cuillère à café de cumin en poudre- 1 petite boîte...

Posté par miss mandarine à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Poulet au chili doux et au noix de cajou

Pour 4 personnes Ingrédients : - 700 g de blancs de poulet en tranches fines- 65 gr de coriandre fraîche finement hâchée (un pot picard quoi)- 2 petits piments épépinés et hachés menu (facultatif)- 1 c. à café d'huile de sésame- 1 gousse d'ail pilée-...

Posté par miss mandarine à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Poulet au gingembre

Pour 4 personnes Marinade : 3 h ou une nuitPréparation : 15 mnCuisson : 15 mn Ingrédients :- 700 g de blancs de poulet finement émicnés- 2 c. à soupe de gingembre râpé- 65 g de coriandre hachée- 2 c. à soupe d'huile- 1 oignon blanc émincé- 1 poivron rouge...

Posté par miss mandarine à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Pain de poisson hyper simple et inratable !

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 1 boîte de thon 1 pavé de saumon 5 œufs 1 grande boîte de lait Gloria 1 boîte de crème fraîche riche sel poivre Mixer le thon et le saumon. Mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche. Mélanger le...

Posté par miss mandarine à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Salade thaï

Préparation : 25 min Ingrédients : 100 g de vermicelles chinois coriandre oignons crevettes carottes râpées cacahuètes pilées ail Sauce : 30 piments oiseaux, 2 ou 3 cuillerées de jus de citron et Fish sauce Faire revenir l’ail avec les crevettes. Mettre...

Posté par miss mandarine à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Soupe aux poivrons rouge

Pour 4 personnes Préparation : 15 minCuisson : 30 min Ingrédients : - 4 beaux poivrons rouges- 1 boursin (ou tout autre fromage ail et fines herbes)- Tabasco- sel et poivre 1. Faire griller les poivrons au four en les posant directement sur le lèche-frite,...

Posté par miss mandarine à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Salade de penne et de poivrons

Pour 5 à 6 personnes Ingrédients : - 1 kg de pâtes (macaroni, fusilli, penne, etc.)- 4 c. à soupe d'huile d'olive- 5 gousses d'ail hachées finement- 1 oignon haché finement- 3 poivrons : rouge, jaune et vert- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge- 5 c....

Posté par miss mandarine à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Tarte au jambon et au chou

Pour 6 personnes Préparation : 30 minCuisson : 40 min Ingrédients : - 1 pâte brisée- 3 ou 4 tranches épaisses de jambon cru- 1 coeur de chou vert frisé- 10 g de beurre- 4 oeufs- 2 dl de crème double- 2 dl de lait- noix muscade- sel, poivre Préparation...

Posté par miss mandarine à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Cake de chèvre, menthe et raisins

Cuisson : 45min Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile d'olive 15cl de lait 200 g de chèvre Sainte-Maure 50 g de raisins de Corinthe 5 feuilles de menthe 1 noisette de beurre pour le moule Préchauffer le four à 180 (th.6)....

Posté par miss mandarine à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Confit de poivrons

Ingrédients (8 à 12 personnes) : 1 kg de fromage de chèvre doux 1 poivron jaune, 2 rouge et 2 vert 100 g d’olives noires dénoyautées 60 g de pignons 7 feuilles de gélatine ramollies à l’eau froide et fondues dans 50 g de crème fleurette 4 petites courgettes...

Posté par miss mandarine à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Velouté de champignons de Paris

Pour 4 personnes Ingrédients : De la Maïzena 1 citron 1 tablette de bouillon de volaille Un petit pot de crème fraîche 300 g de champignons de Paris 1. Couper le pied des champignons, les passer rapidement sous l’eau et les couper en lamelles. Les mettre...

Posté par miss mandarine à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Salade de lentilles à la feta

Ingrédients : 2 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/4 c. à café de sel 1/4 c. à café de poivre noir du moulin 1 boîte de lentilles rincées et égouttées 125 g de feta émiettée 1 poivron rouge épépiné et haché 2...

Posté par miss mandarine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Compote de pommes à la cardamome

Pour 4 personnes Préparation 5 mnCuisson 10 mn Ingrédients : 5 pommes pink lady 5Og de beurre 80 sucre en poudre un sachet sucre vanillé 5 gousses de cardamome Fendez les gousses de cardamome pour laisser s'échapper les très petites graines noires parfumées....

Posté par miss mandarine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

Madeleines au thé Russian Earl Grey

Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 4 oeufs- 200 g de sucre- 225 g de farine- 180 g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 15 cl de thé infusé Russian Earl Grey Préparation : 1. Fouettez les oeufs et le sucre jsuqu'à ce que le mélange blanchisse....

Posté par miss mandarine à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

Fuck !

Blogger a du savoir par je ne sais quel moyen sournois que je passais à l'ennemi. Tous leurs blogs sont en rade et je ne peux rien importer ! Bon me voilà bonne pour aller préparer le biberon n°4 de Ptite Foufoune.

Posté par miss mandarine à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2007

J'veux changer d'boîte !

http://www.labvision.fr/blog/index.php?option=com_content&task=view&id=169&Itemid=1

Posté par miss mandarine à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote