La vie mandarine

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22 octobre 2007

Madeleines au thé Russian Earl Grey

Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 4 oeufs- 200 g de sucre- 225 g de farine- 180 g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 15 cl de thé infusé Russian Earl Grey Préparation : 1. Fouettez les oeufs et le sucre jsuqu'à ce que le mélange blanchisse....

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22 août 2007

Compote de pommes à la cardamome

Pour 4 personnes Préparation 5 mnCuisson 10 mn Ingrédients : 5 pommes pink lady 5Og de beurre 80 sucre en poudre un sachet sucre vanillé 5 gousses de cardamome Fendez les gousses de cardamome pour laisser s'échapper les très petites graines noires parfumées....

Posté par miss mandarine à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

Gâteau brun

Le gâteau des anniversaires !! Préparation : la veille, 45 min environ Pas de cuisson Ingrédients : 1 paquet de petits gâteaux Lu (rectangulaires) 120 gr de beurre ramolli (consistance d'une crème) 70 gr de sucre en poudre 2 oeufs café refroidi paillettes...

Posté par miss mandarine à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

Cake de carottes à l’anglaise

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min à Thermostat 7/8 Ingrédients : 250 g de carottes 100 g d’amandes en poudre 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure en poudre cannelle en poudre beurre pour le moule à cake Pelez et râpez...

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22 août 2007

Spéculoos

Durée : 10 minutes de préparation, 12 h de repos et 10 minutes de cuisson Ingrédients : 350 g de farine 250 g de cassonade 250 g de beurre mou 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café d’un mélange en poudre de clous de girofle,...

Posté par miss mandarine à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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